martes, 13 de agosto de 2013

Desayuno especial

Para mis hijos la demostración de que estamos de vacaciones es que desayunemos algo especial. Ésta mañana mi hija quería desayunar tortitas así que nos pusimos manos a la obra y el resultado ha sido genial.
Éstos son los ingredientes y los pasos a seguir:

TORTITAS

* 150 gr de harina
* 1/2 cucharadita de sal
* 50 gr de mantequilla
* 2 cucharadas de azúcar
* 200 gr de leche
* 2 huevos
* 1 cucharadita de levadura.

Se vierten todos los ingredientes en el vaso de la batidora y se mezclan bien.
Se engrasa la sartén con mantequilla o aceite y una vez caliente se va virtiendo un cacito de la mezcla para ir haciendo las tortitas. Cuando empiezan a verse burbujitas en la superficie ya se les puede dar la vuelta y en unos segundos se puede sacar . Si se tarda mucho se queman.
Se pueden decorar con nata, con chocolate, mermeladas, nocilla, o cualquier salsa que se os ocurra :)


La receta la he tomado de libro de recetas de Thermomix, aunque no es necesario usarla.

Hasta pronto, espero que os haya gustado!!!

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