Desayuno especial

Para mis hijos la demostración de que estamos de vacaciones es que desayunemos algo especial. Ésta mañana mi hija quería desayunar tortitas así que nos pusimos manos a la obra y el resultado ha sido genial.
Éstos son los ingredientes y los pasos a seguir:

TORTITAS

* 150 gr de harina
* 1/2 cucharadita de sal
* 50 gr de mantequilla
* 2 cucharadas de azúcar
* 200 gr de leche
* 2 huevos
* 1 cucharadita de levadura.

Se vierten todos los ingredientes en el vaso de la batidora y se mezclan bien.
Se engrasa la sartén con mantequilla o aceite y una vez caliente se va virtiendo un cacito de la mezcla para ir haciendo las tortitas. Cuando empiezan a verse burbujitas en la superficie ya se les puede dar la vuelta y en unos segundos se puede sacar . Si se tarda mucho se queman.
Se pueden decorar con nata, con chocolate, mermeladas, nocilla, o cualquier salsa que se os ocurra :)

La receta la he tomado de libro de recetas de Thermomix, aunque no es necesario usarla.

Hasta pronto, espero que os haya gustado!!!